Upaya Peningkatan Produksi Kedelai di Kendal
Kendal - Selama ini, kebutuhan kita akan kedelai tidak diimbangi dengan produksi kedelai. Karenanya salah satu solusi yang diambil pemerintah adalah dengan mengimpor kedelai. Namun upaya lain adalah tetap melakukan program peningkatan produksi kedelai dalam negeri. Kabupaten Kendal merupakan salah satu daerah yang berpotensi dalam pengembangan kedelai. Usaha pengembangan ini dilakukan untuk mensukseskan program peningkatan luas areal pertanaman kedelai dalam rangka meningkatkan produksi kedelai.
Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kendal menyelenggarakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan Budidaya Tanaman Kedelai (31/7/23). Kegiatan dilaksanakan di rumah petani sekaligus perangkat Desa Dempelrejo Kec. Ampel Kab. Kendal. Kriteria pemilihan lokasi karena petani di Desa Dempelrejo belum pernah menanam kedelai. Peserta yang mengikuti terdiri dari beberapa unsur yaitu petani, PPL, dan perangkat desa.
Harapan kedepan, dengan disosialisasikan dan dilatihnya petani mengenai budidaya kedelai, petani dapat menjadikan kedelai menjadi salah satu komoditas yang ditanam. Dengan demikian, areal pertanaman kedelai dan produksi kedelai di Kabupaten Kendal khususnya dapat meningkat.